和と洋が融合した銘菓

　創業136年の「柴田最正堂」が手掛ける「野路菊の里」は県花のノジギクをかたどった焼き菓子です。先代が「高砂市や兵庫県を代表するお菓子を作りたい」と、1963（昭和38）年から販売を始めました。あんは上質なインゲン豆を炊いた白あんに地元産の卵の黄身と北海道産の練乳を加えたまろやかな味。和と洋をミックスした風味豊かなお菓子に仕上げられています。