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焼あなご 1串1643円~
伝統ある焼あなご専門店
1904(明治36)年に開業し、今年で創業117年を迎える「下村商店」。毎朝、生きたアナゴを店内でさばいて串打ちし、しょうゆをくぐらせ、ムラなく焼き上げています。じっくり焼き上げられたアナゴは程よい脂がのり、皮はパリっとしていて香ばしい仕上がり。自家製の甘辛いしょうゆタレを絡めていただきます。「焼あなご」のほか、自家製の肝の佃煮も人気。
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毎日約500匹のアナゴを焼いて、店頭販売や全国発送を行っているよ。年末になると約2000匹を焼くんだって!